种花家星际种田日常 第79章 079(1/2)

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辣条?看起来不太健康,不适合。

暂时想不到了,‘‘哎呀,烦死了,馋的时候想了一大堆,不馋的时候一点想不起来’’。

要不就给人家做点猪肉铺,这个简单一点,不过杨晴云会做是会做,她不喜欢吃,第一次吃的时候就觉得味道怪怪的。

她的印象里,肉类就应该是辣的或者是咸的,比如辣椒炒肉,重辣烧烤啥的,又比如蒜苔炒腊肉,胡萝卜炒腊肉。

她一个讨厌胡萝卜味道的人,吃胡萝卜炒腊肉胡萝卜吃的干干净净。

猪肉铺甜甜咸咸又有芝麻,她真的是觉得味道特别怪。

其实说白了就是挑食。

因为鸭肉有股味道,什么鸭肉都不尝试,啤酒鸭酱板鸭姜丝鸭尝都不尝。

因为羊肉有膻味,就不吃羊肉很多年,直到有一次去了西北一个地方玩,那里羊肉没有膻味朋友点了一把(那边没有一串的说法,只有一把半把,一把二十串)肉串,店家是专门卖羊肉的小店,没店名啥的。

她们还让肉串多撒点辣椒看不出什么肉,后面东西上来,她们一人拿一串先吃了,她没多想也吃了。

快吃完之后才说那是羊肉串,她吃的时候觉得有一点点味道可以吃完,那几天都是吃的羊肉串,好不容易可以吃了,怎么不吃个过瘾呢?

后面回到小渔村尝试羊肉串完全不行,腥味太大完全吃不下去。

‘不行,不能再想了,都要流口水了。

‘‘小甲,你去旧冰箱看看里面还有多少猪肉,拿一点出来等下教你做零食’’。

‘‘是,主人’’。

“小甲你懂什么是九分瘦肉一分肥肉吗?”杨晴云看着要走到大门口小甲。

“不知道,主人,你可以说克数,我比较好精确”。

“唉~那就拿九百克瘦肉,一百克肥肉吧,少做一点心意到了就行”。

小甲:‘‘是,主人’’。

杨晴云去厨房准备其它配料,生抽没有就不用了,这也没办法的事。

这边也没有料酒,只有饮用酒,这种酒没有料酒方便,还需要切点姜片和大蒜泡水,等下要放肉里起到去腥的作用。

杨晴云拍蒜的时候,小甲就动作麻利的拿了肉过来,她让小甲把猪肉切到肉粒和肉泥之间的那种状态。

肉成肉粒或者是肉泥口感都不太好。

杨晴云弄好姜蒜水,找好白糖,蜂蜜,盐,黑胡椒,白芝麻之后,小甲也弄好了肉。

她日常感叹,小甲真的是居家好帮手啊!

杨晴云往猪肉里倒入饮用酒两勺,姜蒜水三勺,白糖四十克,盐少许,黑胡椒粉四克,带上手套把猪肉和这些东西搅拌均匀。

打开冰箱放入冷藏然后调试比例,减少猪肉腌制的时间。

她躺着看了下店铺的的营业额,订单这些,这世间唯有星币和美食让她瞬间心情愉悦,如果美食不能星币不能让她开心,那一定只有一个原因。

给的太少了。

二十分很快就过去,她打开冰箱把猪肉拿出来倒在厨房安全油纸上,上下各一层,用擀面杖把肉擀成薄薄一片。

掀开上面层油纸,把刚刚擀好的肉和下层油纸一起放入烤盘,上下火一百七十五度烤十分钟,这是第一次烤。

烤好之后端出烤盘,把蜂蜜刷在肉的两面,撒上白芝麻之后,再次放入烤箱,温度要降一点不然芝麻会糊掉。

烤箱调试到一百五十度,时间为十五分钟,烤制期间要打开烤箱,翻个两次面。

考好之-->>

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