穿越星际,我成为美食主播 第24章 红烧肉炖土豆(2/2)

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的时候不会太油腻,吃起来才过瘾。”

陆淼淼将另外一个锅烧热,倒入两勺植物油,将白糖倒入小火不停的搅拌,白糖溶化起小泡沫呈褐色。

“这个就是我们做红烧肉的关键,看到没有,这里有很多的小泡沫就好了,不要时间太长,不然烧出来的肉会发黑发苦,不好吃!”

陆淼淼说完就将控干水分的肉块和葱姜倒进去煸炒,等肉块上色后,加料酒再继续煸炒两下,然后往锅里倒入没过肉块一指节高的热水,倒入老抽和食盐。

“咱们炖红烧肉还是用高压锅比较给力,把炒锅里的都倒进高压锅里,再加入香叶和桂皮大料,把冰糖倒进去,加入冰糖炖出来的颜色很漂亮。”

谈元洲看着陆淼淼麻利的动作佩服不已,这小姑娘做菜的时候简直像是会发光,老自信了!

“用高压锅炖上一段时间,再把土豆块倒进去,加盐后就可以收一下汁,土豆块也会炖的很软了,这道菜就算成了。”

“休息一下。”谈元洲见陆淼淼弄完一个菜,见缝插针的递了一个梨过去让她也吃。

“谢谢。”陆淼淼看着居然把皮削干干净净的梨,觉得自己还是活得粗糙了,她之前吃梨都是不削皮的,直接啃。

没有皮的梨吃起来口感还是有很大区别的,更加清脆可口,满口都是汁水。

陆淼淼吃梨速度很快,咔咔咔就啃下去老大一块,不一会儿整个梨就小了一圈。

陆淼淼将梨吃得很干净,只剩下一个小小的核,将核丢进垃圾桶里,“这个梨很不错,汁水丰富,口感清脆还不酸,大家喜欢的也可以在星网上买来品尝一下。”

陆淼淼可不知道,就因为她这一句话,星网上卖梨的那几家店里的梨一下子就售完了,来得迟一些的就能能看到已售罄这几个字。

【无聊人】:哈哈哈!我买到了!

【啾咪啾咪】:我还吃上了呢,味道真好,就是数量太少了,我只买了两斤,也就几个,都不够我吃的。

【天渊】:你们这速度也太快了,我一个也没有买着!哭泣!!!

【芋圆芋圆】:你说我要在院子里种上几棵,再浇上农学院的加速生长液,明年是不是就能实现吃梨自由了?

【摆烂艺术家】:楼上优秀啊!这都能想出来,佩服!

【霸总心心】:佩服!

【大火大火】:打开了新世界的大门!

【机甲大师123】:我买到梨树苗了哈哈哈!!!

【鹧鸪】:你们这手速怕不是单身了两百年了吧!

......

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